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這家餐廳因一杯水倒閉,營銷人值得深思!

時(shí)間:2018-12-20 16:10:41編輯:Linda來源:互聯(lián)網(wǎng)

印聯(lián)傳媒資訊】一家原本生意興隆的店面,竟然因?yàn)橐槐罱K關(guān)門,說來人讓人難以置信,但是讀完這個(gè)故事,相信任何人都不會忽視一杯水的力量,營銷人更是應(yīng)該引起警惕!

那是一家速食店,地處鬧市,生意興隆。

有一天,一位年輕的女子抱著小嬰兒來到店里,她想為孩子買點(diǎn)喝的。不過,滿店都是可樂、雪碧之類的冷飲,實(shí)在不適合小嬰兒。左看右看,她終于發(fā)現(xiàn),店里有臺飲水機(jī),里面的純凈水,倒可以讓孩子喝一點(diǎn)。

于是,她試探地問服務(wù)員:“你好,能給我一杯水嗎?”服務(wù)員看她一眼,隨口說道:“拿杯子來。”她一愣,趕緊說:“對不起,我沒有杯子。”“那不行。”服務(wù)員的回答異常簡潔。

“拜托了,用店里的杯子行嗎?我付錢。”她繼續(xù)懇求道,“孩子渴得厲害。”“杯子不單賣,你買杯飲料吧。”服務(wù)員的聲音中明顯地多了幾分不耐煩。“孩子不能喝飲料,就請你給我杯水吧。”她的聲音有些顫抖了。這一次,服務(wù)員沒再理她,而轉(zhuǎn)過頭去,接待下一位顧客……

那一天,年輕的女子帶著嬰兒到家后,就和鄰居聊起了當(dāng)天的事情。聽了她的遭遇,鄰居很是氣憤:“這家店太刻薄了,以后我是不會再去了。”“是啊,我也肯定不會再去的。”說完,她們各自回了家。

鄰居是位中學(xué)老師,學(xué)校就在速食店的旁邊。第二天上班后,鄰居就和同事們說起了她的經(jīng)歷。

大家一聽,感慨不已:“太過分了,連杯水都舍不得。”“這樣的店,最好倒掉。”“是啊,是啊!”……

再和學(xué)生聊天時(shí),老師們都會提起那件事,然后叮囑一句:“你們以后最好少往那跑。”同學(xué)們回家后,紛紛和家人說起那件事,末尾還要加上一句:“我們老師說了,以后少到那兒去。”


速食店依舊天天開門,迎接四方來客。只是誰也說不清,是從哪一天開始,餐廳開始變得冷清了。而在以前,餐廳幾乎是日日爆滿;尤其是周末,那些穿著校服的學(xué)生們,總是在柜臺前排著長隊(duì)。

可現(xiàn)在呢,店里很難見到那些年輕的身影了。學(xué)生少就少吧,可奇怪的是,其他的顧客竟然也很少光臨;偶爾有人光顧,也是買了東西就走,很少在店里坐一坐。

店里的座位,大多都是空蕩蕩的,看上去,整個(gè)餐廳,死氣沉沉。


為了改善營業(yè)狀況,速食店推出不少新措施:有獎就餐,套餐打折,贈送禮品……但這些活動,只能在短時(shí)間內(nèi)聚攏人氣,要不了多久,店里便冷清依舊。

漸漸地,又有不少餐廳進(jìn)駐鬧市,在速食店的前后左右,多了水餃店、面條店、豆?jié){店……速食店的生意,更是每況愈下。

終于有一天,速食店黯然關(guān)了門。當(dāng)?shù)昀锏膯T工收拾東西離去時(shí),他們誰都沒有想到,這個(gè)不幸的結(jié)局,就始于一杯水的冷漠。

看似不起眼的冷漠,也會傷害人心。不積善不積財(cái),忽視顧客,結(jié)果只有一個(gè),那就是搬起石頭砸了自己的飯碗!

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