【印聯(lián)傳媒資訊】前有黃燜雞米飯進(jìn)軍美國(guó)、后有沙縣小吃落戶(hù)新加坡，如今蘭州拉面也緊隨沙縣小吃開(kāi)到日本，不僅讓我們對(duì)中國(guó)飲食文化的輸出得以抱有更大期待，也讓日本吃貨友人內(nèi)流滿(mǎn)面。
蘭州牛肉拉面，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一，得到美譽(yù)“中華第一面”。
“蘭州拉面海報(bào)”的美食海報(bào)也是高大上，以拉面、蓋澆飯、泡饃等代表性主食為素材，與各種字體創(chuàng)意結(jié)合后，眾人驚呼蘭州拉面看起來(lái)也如此具有食欲！令人垂涎欲滴。
店面門(mén)頭招牌書(shū)寫(xiě)“馬子祿牛肉面”，店面風(fēng)格也是極其淡雅的日式風(fēng)格。“馬子祿”創(chuàng)建于蘭州，擁有一百年以上的歷史，是唯一一家入選“中華老字號(hào)”的蘭州拉面店。雖然沒(méi)吃過(guò)，但是光聽(tīng)名頭就覺(jué)得味道應(yīng)該差不了。
店長(zhǎng)清野烈，在北京讀大學(xué)時(shí)就愛(ài)上了蘭州牛肉面這一口，回到日本后，對(duì)它的味道念念不忘。多次從日本飛到當(dāng)?shù)兀蛎骛^協(xié)商懇求，終于特許成為馬子祿面館的學(xué)徒。
日本拉面品牌登陸中國(guó)，并深受?chē)?guó)人追捧，而此次蘭州拉面進(jìn)駐日本，得到當(dāng)?shù)赜讶说南矏?ài)，也算是中國(guó)拉面的一次成功逆襲。
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