【印聯(lián)傳媒資訊】堅(jiān)果生產(chǎn)商在堅(jiān)果炒貨類零食類目中，越來越傾向于獨(dú)立小包裝。根據(jù)2017年Innova市場(chǎng)洞察報(bào)告，突出便攜性包裝的新品零食增長顯著。這一趨勢(shì)在中國和美國市場(chǎng)尤為顯著。
隨著中國消費(fèi)者對(duì)健康生活方式的日益重視，獨(dú)立的便攜式包裝已不僅在全球市場(chǎng)，更在中國市場(chǎng)受到消費(fèi)者的青睞。近三分之一的中國消費(fèi)者會(huì)在選購零食時(shí)認(rèn)真考慮產(chǎn)品的健康因素。健康已經(jīng)超過口味、原料和價(jià)格，成為消費(fèi)者最為關(guān)注的因素。
為迎合這一趨勢(shì)，中國的生產(chǎn)商們也競相推出25克包裝的“每日?qǐng)?jiān)果”產(chǎn)品。他們著力開發(fā)小包裝堅(jiān)果零食，或搭配水果干的混合堅(jiān)果產(chǎn)品。這些新包裝有助于鼓勵(lì)消費(fèi)者每日食用堅(jiān)果，并教育人們堅(jiān)果的每日最佳食用量。
在全球市場(chǎng)，標(biāo)注獨(dú)立包裝的零食新品數(shù)量持續(xù)增長，增長率從2012年的7.4%提高至2016年的9.0%，復(fù)合增長率達(dá)20%。其中，中國市場(chǎng)表現(xiàn)卓越，并引領(lǐng)著這一趨勢(shì)的增長。在過去五年內(nèi)，中國零食市場(chǎng)標(biāo)注獨(dú)立包裝新品的復(fù)合增長率達(dá)30%，美國市場(chǎng)位居第二，復(fù)合增長率達(dá)18%。
在產(chǎn)品包裝中除了獨(dú)立小包裝的健康聲明，產(chǎn)地聲明同樣在全球市場(chǎng)中呈顯著增長趨勢(shì)。生產(chǎn)商認(rèn)識(shí)到產(chǎn)地不僅代表著原料質(zhì)量，也是對(duì)產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值的一種保障。2017年Innova市場(chǎng)洞察報(bào)告指出，2012年到2016年，在包裝上標(biāo)明原產(chǎn)地的堅(jiān)果零食新品數(shù)量的復(fù)合增長率達(dá)30%——比整體堅(jiān)果零食新品數(shù)量的復(fù)合增長率高出13%。盡管在亞洲市場(chǎng)，零食包裝的產(chǎn)地聲明還有巨大發(fā)展空間。但在過去五年，亞洲地區(qū)包裝標(biāo)有產(chǎn)地聲明的零食新品數(shù)量增長顯著，復(fù)合增長率達(dá)到42%。
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