【印聯(lián)傳媒內(nèi)容摘要】據(jù)北京印刷協(xié)會統(tǒng)計的一份數(shù)據(jù)，印刷行業(yè)生產(chǎn)總值在上升，利潤總額在下降。印刷業(yè)已然進入深度微利時代。但只有微利行業(yè)，沒有微利企業(yè)!
現(xiàn)在絕大多數(shù)企業(yè)都用產(chǎn)量來衡量效率，但這種衡量過于粗放。最致命的是你的生產(chǎn)運營管理永遠也不會得到提高，在行業(yè)日漸微利的情況下，你只能比以往更加勞累，卻賺得更少。
那怎么辦呢?我們需要有幾個指標(biāo)來衡量檢視我們的生產(chǎn)過程。
首先，是工時的概念
我們在為企業(yè)做診斷咨詢的過程中，有機長朋友問，“工時跟我有什么關(guān)系呢?我的薪酬是計件的，我只要一天內(nèi)盡可能干更多的活，那么我的件數(shù)就多了，拿的錢就多了。”
乍一聽很有道理，那我問他，“假如5分鐘的印刷時間，你有沒有可能減少30秒?”“那肯定沒問題的，甚至可以減少到1分鐘。”如果用生產(chǎn)工時利用率來衡量，你知道你的效率提高了多少嗎?提升了20%。計件工資也就提高了20%，沒想到吧?
而且對于企業(yè)來說，折舊也攤薄了，成本相應(yīng)減少了。
企業(yè)衡量工時通常會用這樣一張表，每天的工時是由價值時間，裝調(diào)校時間，等候時間，速度低下，質(zhì)量糾錯時間等組成。
第二個指標(biāo)，就是速度
大家都知道，產(chǎn)量=速度*時間
而關(guān)于“速度”，我們給出兩個升級版的衡量公式：
平均速度=總產(chǎn)量/總工時(總工時可以是月、季、半年、年。時間越長，誤差越小)
平均速率(設(shè)備產(chǎn)能利用率)=平均速度/最高速度*100%
運用這兩個公式得到的數(shù)據(jù)就可以保證產(chǎn)量的公平性，比如說A開15000印/時的設(shè)備，得到12000，B開10000印/時的設(shè)備，得到9000，從產(chǎn)量的角度的確是A大，而從平均速率來看則是B的效率更高。
我們根據(jù)目前的遠東包裝產(chǎn)業(yè)指數(shù)，算出了印刷行業(yè)的幾個核心數(shù)據(jù)
譬如：印刷機的平均速度4000——50000印/時，最大超過10000印/時，最小不到1000印/時。
平均速率一般30%——40%，最高超過70%，最低不到10%，所以大家可以對號入座的檢查下自己的生產(chǎn)速度是怎樣的?
接下來，我們就說說平均生產(chǎn)速度
平均生產(chǎn)速度=產(chǎn)量/生產(chǎn)工時
但僅僅這一個數(shù)據(jù)顯然不夠，例如海德堡CD102-4，它的平均速度最大能開到15200印/時，但是由于它有很多裝調(diào)校時間、等候停頓、差錯修補時間以及其它無效時間等，它的平均速度能達到7000印/時已經(jīng)非常不錯了。所以，為了解決這一困惑，我們引進另外一個概念——生產(chǎn)工時利用率以及有效工時利用率。
生產(chǎn)工時利用率=生產(chǎn)工時/總工時
一天的總工時是不變的，如果這個比例可以提高，那么生產(chǎn)工時就提高了，產(chǎn)量也就高了。
有效工時利用率=有效工時/總工時，其中有效工時=生產(chǎn)工時+必要裝調(diào)校工時。
根據(jù)目前的遠東包裝產(chǎn)業(yè)指數(shù)，生產(chǎn)工時利用率平均為30%，低的不到10%，高的超過70%;有效工時利用平均為40%，低的不到20%，高的超過80%。
綜上，我們來做一個總結(jié)。衡量一個企業(yè)的效率我們可以用這樣幾個數(shù)據(jù)。
所以我們的的建議是：
1保持旺季的速度;
不管訂單是多還是少，保持旺季的速度。哪怕只有2個小時的活，也不要拉成一天來做。即是剩下的6個小時去做設(shè)備保養(yǎng)甚至下班回家，也要保持那兩個小時工作的高效。就像走路一樣，如果我們習(xí)慣走得慢，那很難一下子加快速度;但是如果習(xí)慣競走的人，走快走慢都不在話下。
2用多元化指標(biāo)衡量，避免員工造假
以下兩個指標(biāo)同時來衡量員工效率，可以有效防止員工造假，測量生產(chǎn)的真實水平。
生產(chǎn)速度=總產(chǎn)量/總生產(chǎn)工時。一天的產(chǎn)量是定值，無法造假，但是員工可以在生產(chǎn)工時處寫少一點，那么速度就上去了。
生產(chǎn)工時利用率=總生產(chǎn)工時/總工時，總工時無法造假，但是如果按上述所說的把總生產(chǎn)工時減小，那么利用率就會減小。所以在這種情況下，員工就只有一種選擇，寫真實的情況。
3工時的報表設(shè)計
有員工可能會疑惑，如果要用工時的概念，我豈不是每天要多記很多時間。數(shù)據(jù)，多麻煩。這里給大家推薦一個簡單的報表設(shè)計。你哪段時間做了什么，畫條線就行了。下班的時候，再把總時間寫到最后，簡單又省事。
通過剛才幾個指標(biāo)，我們不僅抓住了效率，也讓企業(yè)內(nèi)部競爭更為公平。也才能真正地做到企業(yè)管理的真諦。
本文編輯/印聯(lián)小黑
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