【印聯(lián)傳媒資訊】世界上最大的包裝食品公司雀巢正在計(jì)劃轉(zhuǎn)型，在占股 1.25% 的個(gè)人投資者 Daniel Loeb 的敦促下，公司承諾對(duì)高增長(zhǎng)的瓶裝水、咖啡等業(yè)務(wù)加重投資。但新計(jì)劃中，雀巢有可能剝離最主要的食品業(yè)務(wù)。目前雀巢已經(jīng)宣布了超過(guò) 200 億美元的股票回購(gòu)計(jì)劃。
雀巢最主要的產(chǎn)品是速溶咖啡，憑借速溶咖啡和膠囊咖啡機(jī)生意，雀巢占據(jù)全球咖啡零售巨頭的地位，2016年總共占據(jù)全球23%的咖啡零售份額，價(jià)值770億美元。但他們面臨的問(wèn)題是，規(guī)模最大并不意味著成功。
越來(lái)越多年輕人出于對(duì)健康和消費(fèi)體驗(yàn)的追求，會(huì)選擇咖啡店現(xiàn)磨咖啡或是一些小眾咖啡消費(fèi)品牌。雀巢的年輕顧客正在流失。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這對(duì)公司速溶咖啡業(yè)務(wù)增長(zhǎng)相當(dāng)不利。
有數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去5年，速溶咖啡的年復(fù)合增長(zhǎng)率僅為13.5%，市場(chǎng)份額從2009年的80.7%降至2014年的71.8%，這個(gè)趨勢(shì)未來(lái)還會(huì)持續(xù)，到2019年，英敏特預(yù)測(cè)速溶咖啡的市場(chǎng)份額會(huì)降至66%。2013年，雀巢速溶咖啡的銷售額在當(dāng)時(shí)的速溶咖啡市場(chǎng)占到了70.8%。
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