【印聯(lián)傳媒資訊】門店營銷總沒效果，將以下十個招數(shù)綜合考慮，總會有起色。
1、用品牌說話
品牌承諾、品牌個性、品牌定位和品牌故事，如果你都沒有，絕對會削弱一個門店的力量。人們喜歡的是故事，而不是公司，好的市場公關(guān)會說一個好的品牌故事。品牌個性讓品牌平易近人，而品牌故事指導(dǎo)市場活動、公關(guān)材料，是整個門店所有活動的起點。
圍繞品牌故事，市場營銷就有統(tǒng)一信息。創(chuàng)建格式化的品牌標準有助于讓一個門店顯得更人性化。品牌承諾是與顧客建立契約關(guān)系，保證會提供一如既往的服務(wù)和食物。所有這一切都是市場營銷的必要元素。
2、做正式的計劃或預(yù)算
廣告必須建立在營銷計劃的基礎(chǔ)上，而不是“最近銷售不錯我們來做個推廣吧”。制定長期的推廣計劃，設(shè)定目標，在此基礎(chǔ)上撥出預(yù)算，準備第一場活動。
目標必須是切實可行并且可衡量，有清晰的標準好截止時間。不要只是設(shè)置一個模糊的目標，例如“增加品牌認知度”，設(shè)置明確可衡量的目標，例如每個季度增加1000個微博/微信粉絲，并追蹤效果。
一個活動的各個環(huán)節(jié)有哪些?
活動要達成的目標有哪些?
下一次活動什么時候開始?
有哪些季節(jié)和節(jié)日可以由此搞促銷的?
多少錢花在PR上多少錢在傳統(tǒng)市場營銷上?
會使用到哪些社交媒體，如何監(jiān)控評估?每天發(fā)多少內(nèi)容?
這些問題需要認真考慮并策劃，如果你想要在市場推廣上占先機的話。
3、做一個漂亮的官網(wǎng)
有些顧客會在網(wǎng)上搜索餐廳的官方網(wǎng)站，所以官網(wǎng)的作用也不容小覷，顧客會根據(jù)官網(wǎng)的好壞來判斷餐廳的水準，所以官網(wǎng)就如同菜單一樣，餐廳必須完全把控質(zhì)量。
找個好點的設(shè)計，如果沒有什么預(yù)算，就找一個漂亮好用的網(wǎng)站模板，把餐廳(公司)動態(tài)作為一個版塊。網(wǎng)站要適配手機或其他移動設(shè)備。
顧客使用不同的設(shè)備登錄網(wǎng)站是有不同的目的的，在家里用PC端的大多是在做一些調(diào)查了解，用手機的大多數(shù)就是想搜索一個馬上可以吃飯的地方。所以手機網(wǎng)站要有明顯的菜單和店鋪信息。
4、口碑營銷
很多門店沒有足夠的人力來做頭腦風(fēng)暴，但是數(shù)字化時代的確有很多方法可以制造口碑營銷，例如微博、微信等社交媒體，長期有效的媒體關(guān)系維護也有幫助。
5、建立會員數(shù)據(jù)庫
沒有會員數(shù)據(jù)，你就不會知道你的顧客是什么樣的人。使用評價卡、口頭調(diào)查或郵件對至少10%的顧客進行收集信息和反饋。開展會員卡活動(可是是實體也可以是電子)，回頭客需要特別關(guān)照。詢問顧客他們更接受哪種溝通方式并采取行動，和顧客保持聯(lián)系。
6、對特定群體進行營銷
不要忽視特定用戶群體，像孩子、養(yǎng)狗人士、有特別興趣愛好的群體，可以針對小眾群體做一些市場努力。把提供免費WIFI放在顯眼的位置，如果你想吸引學(xué)生黨或自由工作者。咖啡店也可以舉辦讀詩之夜，酒吧可以針對特殊觀眾開設(shè)小型音樂會。
調(diào)查你的顧客，確定你想吸引哪個群體，去了解在那個社群內(nèi)最受歡迎的事物是什么，最好的平臺和方式，然后去策劃吧。
7、把心思花在高峰時段
大多數(shù)的商業(yè)都是有周期性的，即使是在一天內(nèi)，也有高峰和非高峰時段。增加非高峰時段的銷售難度大很多，也更費錢，在高峰時段的促銷活動遠比非高峰時段的效果好多了。
8、在店內(nèi)也要做推廣
推廣不僅僅只在外部或者網(wǎng)上，店內(nèi)也應(yīng)該是主要戰(zhàn)場之一。店內(nèi)區(qū)域推廣是很多門店忽略的一點。每個門店應(yīng)該分區(qū)塊：前臺、商品目錄冊展示區(qū)、大堂、廁所燈。每個區(qū)塊都有不同的商機。桌面貼紙、海報就適合在大堂，而宣傳單頁什么的在前臺比較好。掛上印有二維碼的宣傳畫，旗子等等……
當你做店內(nèi)區(qū)域推廣時，明確每個區(qū)域的主要功能，考慮顧客會在這些地方分別做什么事情。舉個栗子，他們會在門口等位，這是個適合閱讀文字材料的地方。如果在廁所，放視頻或海報就比較合適啦。
9、跨界合作很有效
餐廳和很多業(yè)界都可能有很好的合作機會，比如說，和當?shù)貢曷?lián)合舉辦一場閱讀活動，讓書店在活動中可以銷售書籍。
或者贊助一個俱樂部的活動，只要這些活動會對門店店的品牌有益。提供場地、食物，這些活動或組織機構(gòu)相當于為你的門店背書了。
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